(matspalte publisert i Strilen). Nokon gonger må skillingsboller, brunsvidde og sjokoladeboller få seg ein pause, og då klinker eg til med store saftige hveteboller
Fredagstaco. Skal du ha taco i dag. Det skal jeg, et skikkelig mexicansk/norsk måltid. Jeg laget burritos forrige helg og hadde brune bønner sammen med kjøttdeigen, to smaker som virkelig går godt sammen og det metter skikkelig
Dette er en kombinasjonen av en lasagne og en kjøttpudding som jeg har laget før. Jeg likte så godt potet-lokket jeg laget i den Greske kjøttpuddingen, og ikke noe slår gratinering med blå muggost
Ferskt kjøtt og suppe er nydelig husmannskost,. som min mor lagde ett par ganger i året ♥. Jeg har fått servert det av svigermor noen ganger, men aldri laget det selv -av en eller annen grunn
Vi liker å eksperimentere litt med krydder og marinader. Og til fredagskosen, er det deilig med en lett, enkel og smakfull rett, som heller ikke er for dyr i innkjøp
Dette er mat som de fleste liker, både barn og voksne, mild og god smak av kylling og kokosmelk, tilsetter du mere krydder og chili, får du en mere "hot" gryte, men selv synes jeg den er skikkelig velsmakende slik den er
Ingredienser. 800 g kyllingkjøtt uten ben 1/2 kopp finrevet løk 1/2 kopp tomatpuré salt etter smak 1/4 kopp revet ingefær 1/4 kopp presset hvitløk 1/4 kopp grovhakket løk 1/4 kopp hakket tomat 1/4 kopp hakket grønn paprika 2 ts gram masala
Dette er den perfekte søndagsmiddag på en hustrig høstdag enten du skal lage middag til to eller mange, for når du først har fått alle ingrediensene i gryten, lager den seg selv i stekeovnen
