En klassisk lys sjokoladesmørkrem må være noe av det jeg lager aller mest på kjøkkenet mitt. Smør, melis og vaniljesukker blandes til det blir lyst og luftig
2 egg 60 gram lys Atkins sjokolade HER 25 gram smør 2 ss sukrin gold eller honning 1 ss kakao 4 dråper stevia med vanilje HER eller 1/4 ts vaniljepulver HER 1/4 ts salt Slik gjør du
Pisk eggehvitene helt stive og pisk eggeplommer, melis og salt til det blir lyst og skummende. En nydelig dessert som smaker som fløyel på tungen og med en klatt pikant ingefærkrem
Jeg prøvde å støpe lys i eggeskall. Jeg lagde de på samme måte som sommerlysene, blåskjell lysene. De står jo ikke stødig,(såklart) så jeg brukte voks under eggene (slik man bruker til å feste starinlys/antikklys til lysestaken)
Av min søster så har jeg for flere år siden fått denne oppskriften til langpanne sjokoladekake. Kaken er saftig og god og passer perfekt til bursdagsselskap
Lys lapskaus servert med flatbrød er typisk norsk husmannskost. Lapskaus passer perfekt å servere på en søndag, gjerne rett etter at søndagsturen er gjennomført
Jeg kan ikke tenke meg noe enklere og bedre enn en ordentlig lapskaus kokt fra bunn av selv. Finnes mange varianter av hvordan man liker lapskausen sin, men her er min variant
• 200 gram ekte smør• 500 gram melis • 2-4 ss kakao • 2 ts vaniljesukker • 2 egg1. Rør smøret luftig. Sikt inn mesteparten av melisen sammen med kakao og vaniljesukker, rør dette godt inn, lurt å bruke kjøkkenmaskin
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.