Den originale Eton Mess lages med knuste marengs, jordbær og krem. Sett bollen med krem kaldt. En labrador litt ute av kontroll skal ha satt seg på en pavlova og på den måten skal Eton Mess, som er en lykkelig blanding av knust marengs, bær og krem, ha blitt til
Sjokoladekaken er mørkog fyldig og passer veldig godt sammen med den hvite sjokoladen, og bærene på toppen gjør den akkurat så frisk at du tror du orker et stykke til
En deilig søt smørkremmed smak av sjokolade og vanilje ogmed et lite hint av kaffe. En deilig sjokoladekremmed smak av kaffe og vanilje som kan trylle selv de kjedeligste kaker og cupcakes om til ren magi
Jeg hadde egentlig ingen planer om å blogge mer i dag, men da skitur ble byttet ut med spontan baking, og resultatet ble sååååå godt kunne jeg ikke la være
Til sjokoladekremen piskes mykt smør sammen med kakao. Sjokoladekrem. Bland sammen de tørre ingrediensene, og ha det i smørkremen vekselsvis med melken
Prikk deigen godt med en gaffel, legg et bakepapir oppe på deigen og fyll på med tørre erter. For å få en paideig som ikke krymper når den stekes, gjelder det å arbeide minst mulig med den, så kjør knivene så lite som mulig etter av vannet er tilsatt
Denne sjokoladeterten er som en konfektkake med myk mørk sjokoladeganache med søte jordbær, crispi, smakfulle ristede hasselnøtter og søt, sprø tertebunn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.