Siden vi hadde en plate med sjokolade og glutenfrie Mariekjeks ble det å lage disse. Bryt sjokoladeplaten i mindre biter og ha i en bolle sammen medmargarin og sirup
Med en skje, scooper du ut frukkjøttet av halvdelene. Her er oppskriften på en perfekt, lett mangois. Ha mangokjøttet i en blender med litt av iskremblandingen, og kjør glatt
Spises med en gang. Hjemmelaget mangois - lekker, sunn og god. Laget en liten dessert her en dag. 1 mango, skrelles og skjæres i små terninger, fryses dagen i forveien1 neve mandler, gjerne bløtlagt over nattenkokosagavesirup1 ss kokosoljelitt kaldt vannKjør mandler og kokos i en blender, tilsett mango og kokosolje og kjør det igjen
Bytt gjerne mangoen med ananas, fersken, aprikos, jordbær, bringebær, solbær, o. Stivpisk kremfløten med 1 ss sukker og bland forsiktig inn fruktpuréen. Stivpisk eggeplommene med 2 ss sukker
Tyggiskaken med snørrkonsistens er et godt eksempel på mine evner på denne fronten. Skuldrene senkes og jeg begynner å småpludre med deigen som blir til de yndigste muffins, sveler og andre søte godsaker
– Det er vel normal høflighet å ta med noe bakverk når man først skal i møte, tenkte jeg. Deilige nystekte kjeks med sprø skorpe, seig midte og god sjokolade
Kjeks medsjokoladebiter smaker like godt til kaffekoppen, som de gjør ellers på dagen. Hjemmelagde kjeks med ordentlige ingredienser, holder seg ikke i årevis
Kjeks kan være ganske grisete og legge på brett, ivertfall hvis du har med små hjelpere. Rull den ut og skjær skiver som du ruller til kuler med begge hender
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.