En enkel, frisk og god mangosalat som smaker like godt til fisk, kylling og grillmat. Du kan også variere salaten med for eksempel avokado, fetaost, rødløk eller agurk
Kutt tomaten i små terninger, finhakk løken og bland sammen medavocadoen. Bytter gjerne ut den vanelige salaten med denne til både pasta, grillmat og kyllingretter
Ha ingrediensene til dressing i et glass med lokk og rist godt eller bland godt med ei skje. Den søte melonen sammen med det salte baconet fungerer så utrolig bra sammen
Jeg er klar med grillmat ogmangosalat. Velg en olivenolje av god kvalitet med fruktig og rund smak. Jeg har faktisk laget denne mangosalaten to ganger på en uke og begge gangene til svinestek
Del avocadoen i to, ta ut stenen og ta ut avocadokjøttetmed en skje, og hakk det fint. Rør sammen majones og rømme/creme fraiche og smak til med sennep, salt, pepper og sitron til fyllet
Jeg vet at det ikke er så vanlig å tenke på indisk måltid med grønn farge (såfremt det ikke er en rett med spinat), det mest vanlige er rød eller gul farge på sausene på grunn av gurkemeie
Smak til med salt, sukker og pepper. Salaten passer spesielt godt til sterke retter og grillmat. Mangosalat er ett friskt tilbehør som absolutt bør prøves
Rør sammen olivenolje, salt, pepper og smak til med sukker og bland det lett inn i salaten. Rens og del frukt og grønnsaker i små terninger, vend inn SALMA Cubes
Nå tenker du muligens, nei enda en oppskrift medkoriander gitt. Servert med raitamiks som dipp. Er hun ikke lei, men faktisk så er jeg selv virkelig overrasket over bruksområder og omfanget av pastene mine
Vi spiste denne salaten sammen med en omelett, det var mere enn nok mat, kan godt tenke meg at salaten også er god til en lett pai, karbonader eller fiskekaker
Legg først i eggeplommer ogavocado i blenderen, sammen med en skvett kokosmelk/mandelmelk el. Og dette er en super-is, den er nemlig stappfull av næring så den kan helt fint ogmed god samvittighet spises som et måltid
-) Avocado er noe jeg prøver å lære meg og like, og jeg skal innrømme at det er godt i små mengder og sammen med andre ting, men for mye gjør meg rett og slett kvalm
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.