The post Laksmedmangosalat appeared first on Elin Larsen. Server laksefilet på en seng av deilig og forfriskende mangosalat, og nyt den herlige sommermaten i varmen
Kutt løken i skiver og skjær laksen i nogenlunde like stykker og krydre den med litt sitronpepper. Start med å steke løken i litt olje til den blir myk og blank
Etter en travel arbeidsdag, smakte det godt med en fiskemiddag. Jeg kjøpte laksefilet i forrige uke. Kok opp vann og eplejuice, med pepperkorn og appelsin i biter
Mangosalatmed vinaigrette *. Mangosalat. Nydelig, friskt og sunt måltid, med gode råvarer ✿. Server burgerne medmangosalaten, noen skjeer yoghurt og ovnsstekte poteter eller godt brød
Pensle laksenmed marinaden og legg den i formen. Ha finsnittet grønnkål og tomater i en ildfast form og drypp over et par spiseskjeer olivenolje og krydre med salt og pepper
Dagen etter fikk jeg derfor nydelig ovnsbakt laksmed currysaus. no – fin kilde til matinspo med fisk. Her om dagen sa jeg «blææ, vil ikke ha laks» i en skikkelig barnslig tone da samboer spurte om jeg ville ha fisk til middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.