Kok opp vann, smør, smelt sukrinmelisen i og i med cognacog stevia- kok opp og ta av platen. 3ss cognac. Begynn med 2 dl mandelmel og hele sukkerlaken, og tilsett mer og mer mandelmel slik at du får en fin mandelmasse. Smelt 86% sjokolade og dypp brødene i sjokoladen. 3ss cognac
Det er utrolig enkelt og kjapt, og som alt annet som er hjemmelaget, smaker det mye bedre. Du kan smakssette marsipanen med mye forskjellig og variere i det uendelige
Hjemmelaget marsipan er både enkelt, godt og gøy, her er Pernilles marsipangris. Jeg og kona hadde idag et lite juleverksted med marsipanlaging og annet julegodt
Og når man kan lage en sunn marsipan-variant er det bare å gomle i vei med god samvittighet. Visp eggehvittene litt før du tilsetter mandelmel, sukrinmelis, vaniljepulver og mandelessens
For denne hobbybakeren er påske lik marsipan, og ikke minst kolibriegg. Jeg husker å ligge i senga på hytta på Nordseter og få påskeegget servert på sengen
– Dypp lakrismarsipan-kulene i bollen med hvit sjokolade, jeg synes det er greit å bruke to gafler siden det da er enklere å få så mye av sjokoladen som mulig til å renne av, før jeg løfter kulene bort på et brett med bakepapir på
For et år siden skrev jeg noen av mine tips og triks for julekvelden, i dag blir det mer julesnop. I fjor la jeg ut en steg for steg oppskrift på marsipan og for snart en uke siden la jeg ut en instruksjon for risting og rensing av hasselnøtter
Eg rekker ikkje opp på denne søtsaken, men eg har likevell eksprimentert fram en sunn og smakfull variant - dei har falt i smak hos alle som har fått vere prøvekaniner
ENKEL marspian som er laget på null komma niks, men som er hundre ganger bedre enn marsipanen man kjøper på butikk som inneholder lite mandler og mengder sukker
Jeg har fått flere henvendelser om jeg vil dele oppskriften jeg bruker når jeg lager hjemmelaget marsipan, og det er klart jeg vil ♥ Oppskriften har jeg funnet HER, og jeg synes den er helt super
Du får også kjøpet mandelmel på helsekostbutikkene. Bland mandelmel, agavenektar, mandelekstrakt og sukrinmelis til du får rette konsistensen og smaken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.