Dobbel porsjon med saftig og frisk grillsalat med tre melontyper, mozzarella og frisk basilikum. Med tre melontyper, ost, urter og honning skiller den seg ut fra den vanlige standardsalaten
1/3 cantaloupemelon. Skjær brokkoli, blomkål og gulrøtter i mindre biter og wok på full varme i 4-5 minutter først, tilsett deretter paprika og cantaloupe i mindre biter – spar gjerne litt melon som du har kaldt/sprøtt over til slutt. 1/3 cantaloupemelon
På vinteren smaker melon stort sett lite og ingenting, men no er det endeleg melon-sesong igjen. Melon smaker nydeleg i både salt og søt mat og eg bruker det ofte i salat
Tenk dere en couscous iblandet honningmelon, pære, tomater, mynte og krydder, sammen med hjemmelagde kjøttkaker, med en saus / dipp av yoghurt og sitron
Ved å grille banan og melon vil du oppleve at de endrer smak en del. Bananene kan ligge på grillen og godgjøre seg når dere spiser middagen og has over isen sammen med melon når dere er klare til dessert
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.