1,5 ss salt1,5 hele pepperkornSkjær opp anda, fjern skinnet og fettet(Fettet og skinnet kokes opp for seg se HER)Legg alle ingrediensene i en gryte og dekk til med vann
Søndag ble det en aldri så liten kriseløsning på treningsfronten - hjemmetrening. Egentlig burde jeg slutte å se på disse øktene som kriseløsning, jeg er fremdeles støl i dag
På lørdag lagde vi denne deilige festmiddagenI Den er nok dessverre ikke så sunn med tanke på fettet på anden, sukkeret i sausen og honningen på rosenkålen
And passer utmerket som festmat på for eksempel nyttårsaften som en variasjon til kalkun eller til en romantisk middag (her er også andebryst en god idé)
Denne oppskriften på rekecocktail er fra boken "Heston Blumenthal at home". Rekecocktail er en kjempegod forrett som du enkelt kan lage selv og server gjestene dine
Sprøstekt and er en av de beste asiatiske rettene jeg vet om. Det er kjempe enkelt å lage og kjøttet smaker så nydelig at jeg synes det er greit med enkelt tilbehør av raskt wokede grønnsaker i sesamolje og soyasaus
Noen ganger dumper det ned en kokebok utenom det vanlige i postkassen, og i det siste har Heston Blumenthal’s Heston At Home blitt studert nesten litt i overkant
I år går pengene til gatebarn i Kenya gjennom Beths Home, et arbeid jeg kjenner til, og stoler på. Jul er innen rekkevidde, og tankene mine har så vidt begynt å leke med tanken på julemusikk, julekaker og julepynt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.