På tallerkenen ble retten satt sammen med enkle ingredienser, trykkokte poteter og en rund, god saus som lokket skjeene fram for å sikre seg at absolutt ingenting går til spille
Pass på at kasserollen ikke koker tørr. Forleden klarte jeg å planlegge så godt at den utvannete klippfisken var ferdig akkurat når vivirkelig trengte noe godt
Takker og bukker - fra en glad Frk Muffin . For å ikke glemme oppskrifter jeg skal og vil prøve har jeg nå samlet sammen noen jeg skal prøve etterhvert
Tilsett crème fraîche og la det koke ytterligere noen minutter. litt kvernet hvit pepper. Denne er veldig utradisjonell med creme fraish, men veldig god
Når vi var i Wien i fjor var det glühwein på hvert et hjørne med respekt for seg selv. Men det var min kokkevenninne som hadde vært på tur i Tyskland som introduserte oss for drikken, det er jeg takknemlig for
Da jeg var liten og ble tvunget opp på fjellet var vissheten om at banan og loff ble servert på toppen av fjellet det som hold meg gående (bokstavelig talt)
Ninette deler oppskriften på en finfin glasur man bruker til å lime delene sammen, og hun skriver og viser med bilder hvordan glasuren skal se ut til de ulike anvendelsesområdene
Sukkerfrie kremfylte påskeegg trukket i hvit sjokolade(gf,v). Siden de aller fleste oppskrifter enkelt kan lages melkefrie ved å bytte ut melkeproduktene med tilsvarende melkefrie produkter har jeg gått ut ifra at de som må unngå melk har fått med seg hvordan det gjøres, slik at jeg ikke nødvendigvis trenger å merke alle oppskriftene
) i farget yak garn med fletter nedover ermene, en stripete genser eller jakke i Peruvian(ego igjen. For akkurat ett år siden satt jeg og strikket på min første genser
Og deilig sprøtt, ikke for tynt flatbrød, fra Rita Eckbo på Borgja gård i Bø. Øverst på bildet. Wangenstens fisk er visstnok svensk, Haadem sin norsk, begge deler fra oppdrett
Vispeggehvitene stive mens du gradvis tilsetter halvparten av melisen. Synes du kremen ikke blir gul nok (vaniljefrø kan påvirke gulfargen), så er det lov å tilsette litt gul konditorfarge
Må vel nesten visefram hva jeg bedriver av håndarbeid påårets campingferie. Dermed kan jeg studere bildet hvis jeg ikke skjønner oppskriften, og laminert ark er såpass tungt at det holder seg på plass i vinden
Legg et bakepapir oppå baksten hvis den ser ut til å bli for mørk. Dagens bakehistorie handler om å snu på flisa, nettopp for å tilpasse seg en liten husholdning
Mens kakebunnene avkjøles, kan man lage ostekremen. Legg den andre blå sirkelen midt på, og det er viktig at den er midt på slik at det ser riktig ut når man skjærer i kaken senere
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.