med noen kalde og noen varme tapas. Etter at dette var ferdig, tok jeg de grillede grønnsakene over på et lite serveringsfat, og potetterningene tok jeg over i en kjele med tomatsaus der de fikk koke litt videre
Tapas betyr egentlig “å dekke til” og var opprinnelig små stykker brød med pålegg, som ble brukt til å dekke over glasset for å holde fluer og insekter borte
Den kan selvfølgelig også serveres som en hovedrett med det tilbehøret du måtte ønske. Dette er en helt super tapasrett som faller i smak hos både store og små
Men du kan også spise dem som de er eller sammen med en smakfull og krydret dipp. På disse sprø italienske brødpinnene valgte jeg å ha en vri med en norsk råvare, altså røkelaks med kremost
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
En ostepaimed skinke er bankers,den kan lages tidlig og tenger ikke være glovarm, mer lunken. Poteter med spekeskinke og en ørliten bit timian,bacondadler og luftige Osteboller,Scampi med hvitløk og chili og en kremept pastasalat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.