Mmm, ser det ikke nydelig ut. Stek laks (helst fersk) i panna meden klart smør, salt og pepper. Server sammenmed litt rømme, dill og kanskje enliten skvett sweet chilisaus (er sååå fan skjønner dere)
Server sammenmedlaksenog litt sitron. Legg laksenmedskinnsiden ned i en smurt ildfast form. Dette er en rask og veldig god rett med både norske og asiatiske smaker
Kok med vann så det akkurat dekker gulrøttene, tilsett en dæsj sukker ogen kladd med smør. Denneretten har vel de fleste en oppskrift på fra før, med god grunn - Det er godt
Gni og vask kyllingenmed mel under rennende vann. ris + salat, eller makaroni med løk og tomat. En time i stekovnen, og du har en fantastisk saftig kylling å bite tenna i
RosemarinPaprikaTimianChiliHvitløkJeg prøvde meg også på litt alternativt tilbehør - sprø gulrotchips som jeg stektemed litt salt/pepper/rapsolje i ovnensammenmed litt søte eple/sjalottløk/honning
Ha i enklattmed smør og smak til med salt og pepper. Når skinnet er sprøtt, snur du filetene, har i enklatt smør, tar stekepannen av platenog lar fisken stekes ferdig på ettervarmen
Jeg serverte så salatenoglaksenmed litt lettrømme og "vårrullsaus" som jeg fant i kjøleskapet. Jeg står noen ganger på kjøkkenet hjemme litt tom for ideer, men kommer som oftest på noe til middag etter litt romstering i kjøkkenskapog kjøleskap
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.