I går startet jeg mitt nye treningsprogram - og fy. Jeg hentet faktisk tre bøker på posten i går - og det går fremdeles i fantasi - ungdom hos meg altså
Og takk for at vi fikk en så fin start på årets første dag med BLÅ HIMMEL OG SOL. Menyen vår var veldig asiatisk i går med nudelsuppe med tigerreker, szechuan pepper og masse gode grønnsaker,
Denne er derimot ganske liten, og tar minimum med plass - samtidig som den er rosa. Denne er jo også veldig smart hvis du skal på farten, eller vil lage en enkel frokost, samtidig ta den med på veien
Forventningen til hva året kan bringe henger i luften, optimisme, muligheter, gledene ved minnene om året som ligger bak, og spenningen ved det som ligger foran - alt er med på å gjøre begynnelsen på året til noe helt spesielt
I helgen overtok vi det nye huset vårt og fikk dermed satt i gang med litt av hvert. Vi skal ikke pusse noe voldsomt opp, men det blir maling på alle vegger, noen nye vinduer, nytt gulv og lister på soverommet og ja, litt diverse småplukk
Det er ikke mange dagene siden det var iskaldt her i Trondheim, men i dag var det virkelig helt perfekt temperatur, og det må jeg utnytte før vinter-kulden plutselig melder sin ankomst for fullt
Reinsdyrfilet med potet- og selleristappe, rødløkkompott, traktkantarellsymfoni og rødvinssaus. Det blir dessuten andeleverpate til forrett, og en krydret pannacotta med appelsinsalat til dessert
Jeg har nemlig funnet et nytt favorittbrød – ja, jeg spiser brød som er tilpasset mitt kosthold iblant – som inneholder mandler, solsikke- og gresskarfrø
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.