Supper er rask, enkel og billig mat, ikke minst så er det sunt. Jeg synes blomkål er godt i seg selv uten hvitløk og løk, selv om det sikkert også blir godt i suppa
De somliker litt salte karameller, strø gjerne litt maldonsalt over. Jeg hadde vært borte fra jobb etter min første omgang med forkjølelse, og skulle innom å hilse på Vibeke og Adrien som er en av de kollegene jeg snakker mest med på jobb
Her kommer et tips til godt tilbehør som lages på grillen samtidig med at resten av maten grilles. Ha over urter eller litt tørket krydder som timian, oregano, basilikum eller det krydderet du synes passer best til den maten du griller
For meg skal vårrullen ha en tynn og sprø wrap som holder fyllet med ulike teksturer og smaker. Det er mange varianter av vårruller som lages og serveres, fordi man kan velge så mye forskjellig fyll og wrap til vårrullene
Han har laget et helt fantastisk brød, som ikke bare smaker godt, men som også er sunt. Terje, som har bloggen Nettbakeren, er en av mine favorittbakere
Skal du ha potet som tilbehør kan denne skjæres i skiver og legges i formen og bakes med fisken. I januar er det godt med lettere mat etter julens tradisjons mat
For meg er det like viktig å kunne mestre norsk tradisjonsbakst som for eksempel franske makroner. Oppskriften tilhører Helena Matea Gilberg fra Gausdal, men den kunne like gjerne vært Borgny Brendjord sin
Så mye billigere å lage selv, og ikke minst sunt for kroppen. Nå har jeg en del ting på lur jeg gjerne vil dele, og det er ikke alt som er like lett å dele på Instagram
Sett det til marinering i kjøleskapet i minst en time, eller helst i over natta. I denne oppskriften endte jeg opp med å bytte ut kotelettene med skiver av lammelår siden jeg var litt sein hos slakteren, men det fungerte greit
FOR OSS SOM TÅLER HVETEMEL, ET BRØD UTEN SNEV AV SPELTMen først sagaen om hvordan det gikk til. Jeg kan det jo heller ikke, tar for mye tid, har ikke gode oppskrifter, de jeg smaker hos andre passer ikke min gane, og pass på karbohydratene osv, osv osv
Kna deigen lett med melete hender, og rull til en rull, like lang som stekeplaten. Brødet stekes på en slik måte at det blir sprøtt oppå, og det er noe av det som gjør brødet så godt
Vi starter opp neste uke med matkurs og fortsetter med ei enkel oppfølging for de som ønsker det. Pannekakepanna jeg kjøpte hos Kitchn funka veldig godt til omelett også
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.