La gjerne guacamolen stå en halv times tid på benken for å trekke smak. Hjemmelaget Guacamole er raskt og enkelt, og smaker fantastisk godt sammen med taco, eller annen mexicansk mat
Her om dagen måtte jeg lage guacamole til taco- det går noen uker eller måneder mellom hver gang, men jeg skjønner ikke hvorfor, for det smaker bare så utrolig himmelsk godt
Hjemmelaget guacamole er veldig lett å lage og smaker fantastisk godt både til taco og som dipp. Ta vare på avokadosteinene og ha i guacamolen så den ikke skal bli brun (disse spises ikke, men tas ut før servering)
Er særdeles glad i og inspirert av Manuela Kjeilen for Cupcakedelen av bloggen min Alle hennes bøker anbefales på det varmeste til alle som er glad i mat og baking
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Tenkte jeg skulle gi dere en oppskrift på hjemmelaget guacamole. Har du prøvd å lage guacamole før. Denne er kjempe god og passer godt til taco/dip osv
Man bør lage guacamolen rett før man skal servere den, siden den begynner å bli brun ganske fort. Du kan også for eksempel bruke det som dipp til grissinier
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Bildet er lånt herfra. 1 avocado. 2-3 hvitløksfedd. Salt. Pepper. En bit jalapenos. Kutt opp avocado, press hvitløk og jalapenos i en hvitløkspresse, ha i salt og pepper og mos sammen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.