Start med å varme opp boksen med kokosmelk før du tilsetter hvitløk, ingefær og curry paste. La dette småkoke og blandes godt før du tilsetter søtpotet, gulrøtter og blomkål i små biter
Tilsett så kyllingen med salt og pepper og litt raspet ingefær, og la den bli gjennomstekt. #kylling #karri #ris #brokkoli #grønnsaker #sunt #godt #hverdag #mat #blogg #hverdag #mat #middag #mamma #helse #livsstil #foto #sunt #matglede #kosthold #tips #november #vinter #middag
Siden barna mine absolutt ikke spiser noe som ser ut som en grønnsak toppet jeg gratengen bare med brokkoli og blomkålbuketter på halve gratengen til meg om mannen min
Skjær kjøttet i små biter og surr det i panna, krydre litt med salt og pepper, ha grønnsakene i når kjøttet begynner å bli ferdig, tilsett en klype sukker
Vel, mannen forsynte seg to ganger, og proklamerte at det var noe av det beste jeg har laget. Da jeg fortalte Daniel at planen var å lage sunn Biff stroganoff til middag fikk jeg et skeptisk blikk
Så var det mandag igjen og her kommer et middagtips til uken. Dette smaker kjempegodt og sunt måltid som i tillegg er rikt på proteiner, vitaminer og omega 3
slik lages de enkelt. Og disse små pannekakene kan min datter som har diabetes 1 spise uten ekstra tilskudd av insulin da de inneholder svært lite karbohydrater
Det er superenkelt å lage. Pitapizza er en enkel middagsløsning vi tyr til rett som det er. Smør på et lag med ketchup (samboeren bruker i tillegg BBQ-saus)
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Servert med kokte poteter, smeltet smør og brokkoli, så enkelt og utrolig godt 4 laks
Ikke glem å logge av og ta noen velfortjente pauser tilbaketil det virkelige livet. Jeg har som vanlig ikke skrevet en liste over nyttårsforsetter, men jeg har gjort meg noen tanker om hva jeg ønsker å bruke mer og mindre tid på
I går hadde jeg lyst til å lage noe skikkelig godt. Det er så deilig når man har en hel kveld hjemme uten noen store planer og mye digg på TV, og lage go´middag og kveldskos
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.