Fikk spørsmål fra en kollega om jeg kunne bake til bryllupsfesten hans denne helgen, og det var allerede såpass mange andre som skulle bake, at alternativet som stod igjen var marsipankake
Deilig marsipankake, helt uten gluten og melk. Pisk eggedosis av eggene og sukkeret, bland de ulike meltypene og bakepulveret, og vend forsiktig inn i eggedosisen
Kaka er delt i tre lag, med vaniljekrem, bringebærsyltetøy og krem mellom hvert kakelag. Synes det er best å ikke blande kremen og vaniljekremen, men heller legge den lagvis med bringebær i mellom
Og denne gangen hadde jeg lyst til å prøve på noe nytt, nemlig en åpen marsipankake. Jeg bruker alltid nettbakerens oppskrift, den blir alltid høy og fin og har kun egg som hevningsmiddel
Her om dagen lagde jeg denne Brownie oppskriften hjemme på kjøkkenbenken, inspirert av søtsug og ingredienser tilgjengelig ble dette resultatet, og jeg må si meg veldig fornøyd
) Pisk kremen, og bland halparten av den med vaniljekremen. Sett den andre halvdelen av kakebunnen oppå,og smør resten av kremen på kaka, så alt blir dekket
Dagen i dag må sies å ha vært en real fryd for oss søtmonser, morsdag og fastelavn på én dag. Som seg hør og bør ble det laget både fastelavnsboller og morsdagskake her i huset
Marsipankaken er flyt med bringebærkrem i ett lag og vaniljekrem med valnøtter i det andre. Pyntet med marsipanroser og sommerfugler og ett bilde av henne
P. o. s. t. e. d. n. 1. 6. f. b. r. u. a. 2. 0. 5. y. A. L. i. D. l. K. k. R. p. å. g. m. v. M. j. ,. ø. S. T. h. 4. ½. 3. 8. B. H. V. (. ). -. æ. 9. I. m L. d l. m l. e g
Fikk i oppdrag å lage marsipankake til en konfirmasjon - og det gjorde jeg jo. Den skulle være trukket med hvit marsipan og ha et tema med blomster i lilla toner
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.