En av mine favoritter er fisk og asiatiske brede nudler - kanskje en utradisjonell variant for mange - men utrolig godt og sunt (iallefall om en velger å bytte ut fløten og smøret
Bland i ferdig kokte nudler. Kutt resten av grønnsaker i strimler. Nudler. Kutter du grønnsaker og marinerer scampi på forhånd, er du klar til å spise på 10 minutter. Kinakål1 rød paprika1 rødløkAspargesbønner20 rå scampiFrisk korianderNudlerMarinaden2ss fiskesaus1ts sesamolje2ss østersaus2 ss salt soyasausFersk korianderFersk ingefær1/2 rød chili1 ts sesamfrø1 fedd hvitløkBegynn med å skrelle scampi, finhakk og bland alle ingredienser som skal i marinaden
Legg nudler og deilig wokede grønnsaker på tallerken. Det er kjempe enkelt å lage og kjøttet smaker så nydelig at jeg synes det er greit med enkelt tilbehør av raskt wokede grønnsaker i sesamolje og soyasaus
En fristende og sunn kyllingmiddag mednudler og grønnsaker og masse deilige smaker. Vi var stappmette på julemat og jeg var hos tannlegen for å ta hånd om konsekvensene av min svært løsaktige omgang med en julekaramell i adventstiden
Fisken serveres mednudler, woket grønnsaker ( her tar du det du liker. 0,5 dl soyasaus med redusert salt. 2 cm bit med ingefær. 1 neve med frisk koriander. 2 cm bit med ingefær
Related PostsIndiske nudlerChatpata chana – Sur og spicy KikertsalatBhuna bhutta – Grillet maiskolbe med spicy limeAloo chana chaatPav bhajiTofu paprika masala
Man skal kose seg med god mat i hverdagene også. Denne retten er superrask om man bruker ferdig rensede og kokte scampi men blir hakket bedre med rå scampi
Her har vi deilig søtpotet blandet med andre grønnsaker, toppet med den litt syrlige fetaosten. Legg i hakkede tomater og topp med smuldret fetaost og litt rosmarin
Pølseform med bakte grønnsaker. Andebryst med tilbehør. Ovnsbakte grønnsaker er flott følge til alle type kjøttretter og du kan benytte de grønnsakene du liker best
Nudlermed biff og reker eller scampi høres kanskje litt rart ut, men det er absolutt noe å prøve. Rør godt omHelt til slutt tilsetter du rensede reker eller scampi og saften av en halv limeSkjær opp biffen i strimler og servér ved å legge nudlene i en bolle, biffstrimlene over og topp det hele med et dryss finhakket vårløk og gjerne ristede sesamfrø
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.