Nydelig speltbrød
Spis Drikk Lev | matglede fra Sørlandet
Spis Drikk Lev | matglede fra Sørlandet
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 750 gram melmengde passer perfekt om du bruker en gryte på rundt 3,3 liter Da blir det god høyde på brødet. Har du en avlang gryte lager du bare med litt mer mel og vann. Ca 1 kilo
  • 500 gram siktet spelt
  • 250 gram sammalt spelt
  • 1/2 ts tørrgjær
  • 1,5 ts havsalt
  • 5,5 dl vann
  • 0,5 dl appelsinjuice
  • 30 minutter Ta så av lokket, skru ned varmen til
  • 200, og stek i ytterligere
  • 15-20 minutter Avkjøl brødet på rist

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.