Okseribbe. Okseribbe får du hos din lokale slakter eller matvarebutikk med ferskvare avdeling. Med fine temperaturer rundt om i hele landet, er det duket for mer grilling i dagene fremover, og Grillsjefen deler flere oppskrifter med oss
Et annet sted jeg har fått servert grillet okseribbe erFogo de Chão en herlig brasiliansk restaurant kjede, er du i nærheten av en Fogo de Chão må du bare prøve, bare salat buffeten deres er helt utrolig
De vanligste kjøttstykkene man finner i barbecue ved amerikanske restauranter nå, er skivet oksebryst (kalles "brisket" på engelsk), kylling, griseskulder som har blitt finplukket og blandet med saus (kalles "pulled pork"), okseribber og ulike former for svineribbe uten flesk
De vanligste kjøttstykkene man finner i barbecue ved amerikanske restauranter nå, er skivet oksebryst (kalles "brisket" på engelsk), kylling, griseskulder som har blitt finplukket og blandet med saus (kalles "pulled pork"), okseribber og ulike former for svineribbe uten flesk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.