I oktober var det ett år siden de første innleggene på Et kjøkken i Istanbul ble lagt ut. Med snøen lavende ned utenfor vinduet kommer månedens oppsummering fra Oslo
De siste dagene har jeg ikke hatt tid til å legge ut nye oppskrifter på bloggen, fordi jeg har vært travelt opptatt med å arrangere lillesøsteren min sitt bursdagsbesøk og bake denne rosa bursdagskaken til henne
Etter noen forsøk med å prøver makroner. Så har jeg endelig funnet den letteste oppskriften. Syns ikke de oppskriftene som har sukkerlake i oppskriften var så lette
Oppskriften. - Stiv pisk 4 eggehviter- Dryss 250 g sukker - Dryss 1 ts vaniljesukker- Pisk videre til det er veldig stivt- 1 ts bringebær eddik- Tilsett noen dråper konditorfarge til ønsket fargeTa det oppe en sprøytepose og sprøyt det på ett brett med bakepapir
) Nemlig disse rosa muffinskakene. 1 ts fiberhusk – kan sløyfes . 1 ts fiberhusk – kan sløyfes. Av en eller annen grunn våknet jeg særs tidlig idag – dvs
Og selvfølgelig måtte vi ha rosa krem på. I dag skulle Tilde i bursdag til bestevenninnen sin, og siden vi var oppe før fuglene, så bakte vi sjokoladekake før jeg skulle på jobb
I går var Sophia med meg på kjøkkenet, og hun ville at vi skulle lage en rosa prinsessekake. Hun er veldig opptatt av prinsesser for tiden, og det går mye i rosa og lilla
Oppskriften gir 8 store eller 16 små marengs. Forvarm ovnen til 140 ºC. Bruk bakepapir på stekebrettet. Ha eggehviter og en klype salt i en stor skinnende ren bolle og visp til du kan forme myke topper
I det vi skriver mars måned kjennes det godt at våren er i anmarsj i Istanbul. Etter måneder med det samme vinterlige utvalget er jeg klar for noen nye ingredienser å leke med på kjøkkenet
En liten oppsummering og de fem mest populære blogginnleggene fra måneden som gikk. Et kjøkken i Istanbul fikk mye hyggelig oppmerksomhet i måneden som gikk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.