I kokeboka Gourmet vegetar fant jeg denne oppskriften på ostekjeks med urter. Ostekremen kan du enten legge på en kjeks og deretter legge en kjeks oppå, slik at du får små ostekjekssandwicher med fyll, eller du kan servere kremen i ei skål ved siden av
Ostekjeks til servering. Dette kommer til å være et lite wow faktor når du serverer ovnsbakt brie til dine gjester rett etter at de har fått sine sprudlevann i champagneglasset
Ostekjeksen bidrar til å sette en artig og overraskende vri på retten. Carpaccio av laks eller ørret med osteflarn er nok en suveren forrett som vil imponere de fleste
Vi hadde litt ostekjeks til. . Vi har så smått begynt å bla i årets frøkataloger. Dagene begynner nå å bli såpass lange at det går an å så uten at plantene kun strekker seg mot lyset
Som ostekjeks kan du gjerne strø over litt ekstra maldonsalt eller himalayasalt før steking – da får du salte knekkebriks som er ekstra gode til ostebordet
Har du ikke tilgang på nudlene så server med jukseris av blomkål, salat og ostekjeks, eller strimlet kål stekt mykt i litt smør, eller kokt, slik som her
Vi laget også to ostekjeks som vi hadde ved siden av. Denne oppskriften fant vi på en svensk matside. Porsjonen ble litt stor, så restene blir lunsj dagen etter
De er ikke lette å finne i butikken, men de er å finne i pakker med assorterte ostekjekser, ikke aleneFor å vise hvor enkelt det er å lage butterdeig, så har jeg laget noe kjeks og gjort i stand noen plater til Napoleonskake Her er snittflaten på en av platene til napoleonskaken, mange lag med deig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.