Her er min oppskrift på Lussekatter. 1) Smelt smør , tilsett melk og visp inn eggene. 2) Bland sammen alt det tørre og ha det i deigen og la den eltes i 5 minutter,. 4) Trill ut tynne pølser og form dem til lussekatter. 6) Pensles med egg og sett på rosiner som pynt. Denne oppskriften gir ca 25 Lussekatter
Søte lussekatter, pensle de ferdig stekte lussekattene med smør og dypp. Glutenfrie lussekatter. Elt godt sammen , dekk til og sett til heving i 30 min. Legg dem på bakepapirkledt stekebrett, dekk til og la heve i 30 –40 min. Lussekatter med hvetemel, 40-45 stk
Glutenfritt sukkerbrød bakt på potetmel og glutenfri fin kakemiks. Fyll kaken gjerne med vaniljekrem - bruk Freia sin kakefyll med vaniljesmak og tilsett havremelk istedet for vanlig melk hvis du har melkeallergi
Oppskriften er fra Wenches kjøkken (trykk HER), med noen endringer. Bollene blir skikkelig saftige og finnes ikke tørre- og de ser jo faktisk ut som vanlige hveteboller
Den originale oppskriften er imidlertid med kremost, og da ble nerden vekket i meg. Når du trenger en erstatning i oppskriften, må du se på konsistensen
Jeg serverte de til en nydelig linsesuppe (oppskrift kommer) og det ble en perfekt kombinasjon. I går laget jeg glutenfri gjærbakst for første gang og de ferdige rundstykkene ble veldig gode
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.