mars har jeg laget to sjokoladekaker, en bløtkake, en langpannekake, to omganger med kjeks, en iskake, en porsjon cupkakes og i skrivende stund lager jeg den fjerde porsjonen medmakroner
Løft derfor sleiva og sett en teskje med røre på bakepapiret. Kakebua segler makronpapir fra Paperfun hvis du vil ha mal, dette er bakepapir med ferdigmerket sirkler som gjør at alle makronene blir like store
- Mål opp eggehvitene og ha dem i en kjøkkenmaskin (en kan også mikse med en mixmaster). Jeg har siden jeg oppdaget de fargeglade småkakene hos Pascal vært svak for makroner
Oppskrift makronermed mørk sjokoladeganache. Det er min absolutte favoritt, så disse franske Makronene fyllte jeg like gjerne med en enkel og herlig mørk sjokoladeganache
Dette er en enkel oppskrift på franke makronermed «vanlig» marengs. ) De er laget med ekte vaniljefrø, og er fylt med god vaniljefrosting, og min favoritt
- Sikt mandel melet og melisen over de stive eggehvitene og elt det forsiktig inn med en slikkepott. Jeg tror det kan ha litt med luftfuktighet å gjøre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.