Deretter har du fløten i en tykkbunnet kjele , sammen med sukkeret og frøene fra vaniljestangen din. På Valentines dagen kan det jo passe seg med en god og frisk dessert for å overraske din kjære
Her blir den servert med en nydelig saus med sopp og estragon, stekte grønnsaker og bakt potet. En billig og god vin fra Portugal, som passer godt til svinekjøtt
Jeg får mer og mer sansen for pai, både søte og salte paier prøvebakes og denneeple-kardemomme paien jeg deler med dere i dag fikk topp karakter fra meg og opp til flere andre inviterte
Sjokolade slår ikke feil, og denne konfektkaken er absolutt ikke noe unntak, smaker himmelsk. Når du samtidig får en crispy topping på det hele kan det nesten ikke bli bedre
Selveste Valentinesdagen er her og det må selvfølgelig feires med kake. Denne gangen en klassiker , nemlig rullekaken,men med moderneutseende og selvsagt tilpasset Valentines dagen
Kjære alle deregode mennesker som har fulgt bloggen min. Ble nok litt forelsket i Lisboa …. Tusen takk til alle dere som har kommet med tilbakemeldinger, og som har delt innlegg med venner
Etter å ha fylt notatboken med noen hundre innlegg og fått en fast tilhengerskare på et par hundre som er innom oss hver eneste dag og søker framspennende retter og viner i vårt store bibliotek, er vi nå tilbake på referatstadiet, der bloggen kun brukes når klubben har satt hverandre stevne
Her kommer det en oppskrift som dere må ta andres ord for enn mine for at den er god. Jeg er nemlig ikke så fryktelig glad i lakris, men så har det seg sånn at jeg har en søster og en mamma som elsker lakris, så da denne oppskriften dukket opp i en matblad ble jeg beordret til å prøve
Ordet braisere kommer fradetfranskeordet braisèr, som beskriver en matlagningsteknikk der. man varmebehandler godt brunede råvarer i en gryte sammen med væske under tett lokk og som
Da var det brått siste dag i påsken og jeg skal vende snuta mot spania igjen, litt motvillig,som vanlig går tiden altfor fort når man har ferie Men denne sitron og blåbærkaken kan fint fungere som plaster på såret om det skulle bli tungt å vende tilbake til hverdagen igjen
Da var det sannelig på tide at jeg ga lyd fra meg her inne igjen har blitt en altfor lang pause. Helt ufrivillig, men i mai måned har bare ikke tiden strekt til
Jeg har fått den servert på restaurant i Lisboa. Caldo verde er en meget populær suppe i Portugal. Den regnes for å være blandt tradisjonskosten i landet og blir ofte servert ved festlige anledninger, som i bryllup, bursdager, lokale tilstelninger m
Inspirert av min egen enkle Valentines dessert ,som du finner oppskriften på her. har jeg komponert en enkel påskedessert, eller påskesnacks om du heller vil kalle det for det
Dette er en gammel favoritt hentet fra min mormors kokebok ,sirlig nedskrevet med snirklete nesten uleselig håndskrift, blir det noe nesten hellig over å bake disse
Neste annledning til å bake for meg etter min svogers Art Deco kake var min egen bursdag, men som alltid er jeg ikke i bakehumør på dentiden da det som regel sammenfaller med eksamenstider på skolen og jeg jobber nesten dag og natt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.