Gjør du noen få ekstra triks med riskremen, blir den så veldig mye bedre. Ha avkjølt riskrem og avkjølt bringebærsaus/ coulis over på fine glass og server straks
Å koke pinnekjøtt i leirgryte er utrolig smart. Kjøttet beholder saftigheten og koker ikke tørt. Sett gryten med kjøtt i ovnen og la den bare stå der i 2-3-4 timer, alt etter hvor høy temperaturen er
Påsken er her og det forbinder jeg med lam i ulike varianter…. og en hare eller to selvsagt. Idag inntok Sviddå hvilemodus men trykkoker’n fikk kjørt seg
Skal man tro vestlendingene blir det ikke jul før pinnekjøttet står på bordet. Nå er det nå slik at det ikke bare er vestlendingene som nyter den herlige og unike smaken av saltet pinnekjøtt i løpet av julen, da nordmenn flest har begynt å få øynene opp for denne maten i nyere tider
Riskrem er noe de aller fleste har kjennskap til og en tradisjon etter julemiddagen i mange hjem. Derfor har vi tatt riskremen et par dager på forskudd
PINNEKJØTT. Spis & Nyt ♫♫. Pinnekjøtt er den beste julematen synes jeg. Navnet pinnekjøtt kommer av dampkokemetoden, damping over bjørkepinner, i dag byttet jeg ut
Pinnekjøtt er tradisjonsmat og tilberedes akkurat likedan hvert eneste år. Hos oss bruker vi pinnekjøtt på juleaften og som oftest på nyttårsaften også
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.