Pizza
lisbethsvendsen
lisbethsvendsen

Pizza

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Til en pizzabunn trenger du
  • 300 g havremel (kan male havregryn til havremel i blender/foodprosessor)
  • 150 g kesam*
  • 2 egg
  • 2 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 2 dl vatn

Instruksjoner


    Rør sammen ingrediensene til en klissette deig og la den svelle 5 minutter. Bre over en langpanne med bakepapir med en våt slikkepott, jamnt og tynt. Forsteik pizzabunnen på 200 grader i 15 minutter, eller til overflata er gyllen og begynner å bli sprø. I mellomtida lager du fyllet:
    Pizzafyll til en pizza:
    400 g karbonadedeig
    1 løk
    1 paprika og en stor neve spinat (kan sløyfes)
    2 fedd kvitløk
    2 ss tomatpurê
    1/2 boks hakkede tomater
    1-2 dl vatn
    chili, salt, pepper, pizzakrydder og paprikakrydder
    revet ost
    Steik karbonadedeig med grønnsakene, tilsett tomatpurê, hakkede tomater og vatn. La det putre på middels varme til en fyldig kjøttsaus. Smak til med krydder.
    Bre pizzafyllet over den forstekte pizzabunnen, topp med ost og gjerne litt ekstra grønt eller andre ingredienser du har tilgjengelig (peperoni, skinke, spekeskinke urter osv…). Sett inn i ovnen igjen til osten er smelta og gyllen, ca. 15 minutter. Server straks!.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.