Start med å forberedekakeformen. Fordel kokosen mest mulig jevnt utover. Mest mulig av flaten på kakefatet skal være dekket med kokos - dette er for å forhindre at skummet setter seg fast i fatet
Jeg er ihverfall veldig takknemmelig for å bo i Norge. I år fikk jeg lyst til å bake en glutenfri kake til den store dagen, fordi jeg er invitert på champagnefrokost hos ei venninne som ikke tåler gluten
Jeg har de siste årene brukt gresk yoghurt istedet for rømme, det blir en friskere smak synes jeg. Annet som også er godt på rømmegrøten er rosiner, finhakkede mandler og nøtter, tranebær og finhakkede aprikoser for å nevne noe
Form. Med en form på ca. En større form kan også brukes, men da blir kaken litt lavere. Del sukkerbrødet i tre eller fire deler (alt ettersom størrelsen på formen du har brukt)
Så hvorfor ikke starte opp den store dagen med rykende ferske havrevafler med friske bær. Jeg har mange spennende prosjekter i forbindelse med 17. For flere av dere som har fulgt bloggen en stund har nok fått med seg at jeg er svak for en god frokost, og 17
Jeg har utsatt alt for mye av gjøremålene til dagen før dagen. Huset skal vaskes, skjorter skal strykes og mat skal lages… Med en liten babygutt som ikke spiller på lag og en uplanlagt tur i barnehagen for å skifte pod har dagen bare rast fra meg
K. i. n. e. s. k. d. u. m. p. l. g. r. o. a. v. t. b. j. S. M. f. D. å. h. ,. ø. –. y. W. w. c. 2. 0. 4. 1. 5. æ. /. (. ). B. L. P. 7. Y. F. J. A. I. @. #
også er det noe som faller i veldig god smak hos de minste, i tillegg behøver man ikke være redd for at de små tar for stor bit, for disse smelter nemlig i munnen
Glasuren er så god i seg selv at den står i fare for å bli slikket av selve muffinsen. For at muffinsformene skal holde formen er det lurt å enten fylle dobble former, eller sette papirformene i et muffinsbrett
Tegn opp en sirkel, som har samme diameter som kakeformen, og del opp i tre like store sirkler. Smør tre 24 cm former og stek bunnene på 170 grader i ca 40 minutter (eller stek en og en form om du bare har en)
Ha i kokosolje helt til slutt, og fordel røren i muffinsformer. Bland philadelphiaost og sukrinmelis sammen og fordel utover muffinsene, rør ut kokosstrø med hver sin farge og strø over til slutt
Her kommer et forslag til hva dere kan servere som dessert på nasjonaldagen. Brett ned kanten på posen og fyll posen halvfull med frosting, fordi da slipper du å ha så mye å jobbe med
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Og hva passer vel ikke bedre for både ganen, øynene og en stressa husmor, enn en kake som egentlig bare blir bedre av å lages en dag eller to i forveien
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.