Jeg er kjempeglad i gnocchi, altså potetgnocchi, men aldri laget de selv. onsdag 17. august 2011. Sitron- og chilignocci i tomat- og salviesaus med sprøstekt spekemat
Gnocchi di patate con pesto, eller potetgnocchi med pesto og noen grønne bønner, var konas valg. Ca 500 meter over havet litt oppe i baklandet ligger det lille prinsedømmet og mikronasjonen Seborga
Potetgnocchiene stekes i en panne i litt smør, ha på sausen. Gnocchi. Potetene kokes helt møre i vann uten salt, helles av og dampes tørre, avkjøles litt, blandes med egg og mel, og smakes til med salt til slutt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.