Rødbetesuppe var dagens middag, kanskje ikke noe guttene synes særlig om da ordene blod, jordbærsylt og tomatpure ble nevnt da de fikk suppen servert på bordet, selv synes jeg suppen var god, men da med sprøstekt bacon og foccaccia til, suppen uten dette tilbehøret vil jeg ikke anbefale
Rødbeten er den rotfrukten med høyest innhold av antioksidanter. Jeg liker at suppa har en tykk puré-aktig konsistens, men det er bare å spe på med mer vann hvis du foretrekker en tynnere suppe
Rødbeter er så mye mer enn de syltede på glass. Denne våren kjøpte jeg tre forskjellige frøsorter, og de var enkle å dyrke, selv om de ikke ble så store
Denne inneholder masse grønnsaker, sunt fett og en god proteinkilde med kyllingfilêt - for å ikkje snakke om at den er uten gluten og kan fint lages uten melk
Idag kommer eg med middagstoppskrift til dere, nemlig middagspai som blei laga i helga. Eg gleda meg til å prøve fleire varianter og med ulike smakskombinasjoner
En indisk curry med masse gode smaker som er tyknet med mandler og valmuefrø. lammekjøtt med ben. Stek løken på svak varme i en jernkjele sammen med ingefær, hvitløk og chili i smør i ca
Skjær av litt koriander Bland alt godt med yoghurt, chutney og krydder. 12 dl matyoghurt. 11 kvast korianderKrydre fiskebitene med Taco Kryddermiks, dypp dem deretter i melet, deretter i vispet egg og til slutt i de knuste tortillachipsene Stek eller friter på middels høy varme i ca. 4 minutter Til søtpotet-slawen blandes hvitkålen med poteter og epler
- 2-3 kyllingfileter- salt- spiskummen- malt koriander- 2 dl matyoghurt eller yoghurt naturell- 1 stor løk- 4 fedd hvitløk- ca. 5 cm fersk ingefær- 4 ss garam masala krydder- 1 boks (400 g) grovhakkede tomater- 3 dl fløte(- 1/2 finhakket chili med frø og kayennepepper hvis du vil ha et hottere resultat)- 2 dl bulgur- 4 dl vann- 1/2 ts saltBle du fristet. 2 dl matyoghurt eller yoghurt naturell. 1/2 finhakket chili med frø
Nedenfor finner du oppskrift på Falafel med hummus, taboulé og yoghurtsaus. Hummus er laget av kokte og mosede kikerter blandet med tahini (malte sesamfrø), olivenolje, sitronsaft og hvitløk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.