Del avocadoen i to, ta ut stenen og ta ut avocadokjøttet med en skje, og hakk det fint. Godt og sunt det er det viktigste jeg kan si om denne lille retten her, den er kanskje litt for mettende til en forrett, men som lunsj er dette utrolg godt
Smør skivene med sennep, legg på laks og topp med avocado, spinat, agurk, skiver av reddik, og gjerne annet grønt du har i kjøleskapet, drypp over noen dråper god olivenolje og noen dråper presset sitron
Rens og skjær mangoogavocado i båter eller skiver. Rens rødløk og skjær i tynne skiver. Dersom du ønsker det kan du lage små kuler av mangoen med et kulejern
Mangosalsa med avocadoog mynte, bare så utrolig godt og passer likegodt til kjøtt som til fisk. Strø salt og pepper på laksefiletene og legg de i stekepannen
Jeg har prøvd å gjenskape den her, og fått til noe som ligner selv om det ikke smaker helt likt. Den er frisk og god og smaker selvsagt litt spicy på grunn av wasabien, men du bestemmer selv hvor mye wasabi du vil bruke
Den krever kort tilberedning og du kan variere i det uenderlige med smaker og tilbehør. Denne retter en litt asiainspirert med friske smaker og litt ekstra krydder
Her får du en ny og deilig lakserett med få kalorier. Det er mange fiskeretter på bloggen rett og slett fordi jeg elsker fisk og spiser det gjerne flere ganger i uken
Avocadosalat til taco, Tortilla eller tex-mex retter er kjempe godt og det metter veldig. Bytter gjerne ut den vanelige salaten med denne til både pasta, grillmat og kyllingretter
Startskuddet har gått for nok en hektisk uke med store og små utfordringer. Jeg henger så vidt med på lasset, godt hjulpet av små pauser og rause mennesker/kollegaer rundt meg
Visp godt, avkjøl og hell over mangopureén som allerede er avkjølt og har stått i kjøleskapet. Det er en veldig lettvint dessert og som smaker veldig godt
Jeg er juni barn og har hadde bursdag tidligere i måneden. Du kan gjerne prøve med friske bringebær eller andre litt syrlige bær som en fin kombinasjon med mangoisen
Da har jeg fortsatt med mer fusion og servert den i søte cocktail glass. For meg var det ikke så viktig å vende den ved servering og det ble fin konsistens når den fikk stå natten over i kjøleskap
Del avocadoene i to , fjern skall og stein og kutt i skiver på langs. Passer perfekt til lunsj eller lett middag nå i sommervarmen, når du vil lage noe raskt og godt å spise
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.