Ikväll startar Hela Sverige bakar 2015 och liksom tidigare år är det 12 hemmabagare som kommer slåss om titeln bästa hemmabagaren, och om att, precis som Alexandra fick göra förra året, ge ut en alldeles egen bakbok
Snabb, enkle och super god saft. 1 kg Rabarber,3 äpple och ca 15 jordgubbar1. 5 l vatten4. 5 dl strösocker1 st cirton i skivor1 kanelstång1 ss vaniljsockerKoka upp rabarberna, äpplena och jordgubbarna som du kuttet upp i små bitar med vattnet i ca 20 minuter(rör inte)Sila och tillsett socker, vailjsocker och kanel och kok upp igen
Detta är en klassiker från Sverige och är super enkelt och gott. Får du oventat besök som jag i går så tar det 10 minuter att slänga i hop en sån har till 6 personer
Min jakt på rabarber i maten har väl gått så där, men så slog det mig nu på fm, när det var dags att laga lunch, att ugnspannkaka brukar man ju kunna ha i både det ena och det andra, t ex äpple och kanel
Jo, men visst räckte det. ). Måns levererade och tog hem segern. Grattis till honom. Annars hade vi ett strålande väder här igår, lite blåsigt till en början men sen ordnade det upp sig och vi kunde äta vår't grillade ute i solen
Guud, vilket trist väder. Men inget ont som inte har något gott med sig. ). Regn innebär att man får hitta på något inomhus, och då passar det ju bra att baka
Rabarber- och jordgubbskompott. Gillar ni som jag rabarber. Kanske ni också har en trädgård där ni själva odlar rabarber, och känner igen känslan när man tar vara på och lagar något ätbart av det man lagt ner lite extra kärlek och besvär på att odla
Dagens gofika blev en smulpaj med rabarber och vit choklad. Idén till receptet fick jag från Karins Kök, som använde äpplen i sin smulpaj igår, men eftersom vi har så gott om rabarber just nu var rabarber den givna ingrediensen för mig
Mycket rabarber nu. ). Men det är så härligt att kunna använda sig av det som växer i ens trädgård, och så här i början på frukt- och bärsäsongen är jag särskilt ivrig att ta vara på det som finns
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.