Tilbehøret er nesten en slags rattatouille. Mmmm. I går kveld hadde vi pølser og mos til middag. En relativ kjedelig rett, men med litt ekstra stæsj blir det et riktig så digg måltid
Ratatouille 2 paprika (gjerne 1/2 av forskjellige farger)2 ss olivenolje1ts revet/finhakket hvitløk1 liten finhakket løk4 tomater, flådd og finhakket1 bunt med timian, frisk persille, rosmarin og koriander (friske urter)1 laurbærbladlitt salt _1 liten grønn squash1 liten gul squash1 liten aubergine4 tomater1/2 ts revet/finhakket hvitløk_2ss olivenoljelitt frisk timiansalt og pepper_Varm ovnen til 230ºCPlasser paprikaen på bakepapir, stek i ca 15 minutter til skinnet løsner
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.