Fra jord til bord

Raw, dehydrerte, avhengighetsskapende gresskarkjeks.

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Oppskrift gresskarkjeks
I kopp malte kresskarkjerner, bløtlagt og tørket på forhånd. Du kan bruke en liten kaffekvern, blender eller mandelkvern til å lage mel av kjernene.
3 ss bløtlagte linfrø (ferdig bløtlagte slik at du får med den slimete guffa, det er det som binder kjeksene sammen)
3 ss olivenolje
3 ss glutenfri tamari, nama shoyu, braggs eller naturlig fermentert soyasaus
2 ss næringsgjær, fås kjøpt i helsekosten eller i iherb-land
1 ts rosmarin
1 ts basilikum
1 ts løkpulver
1 ss eplecidereddik evt. sitron
1 knivsodd kayennepepper