På øya Brac er der en stor småsteinstrand som forandrer fasong etter vind, strømmer og tidevann. Spiste alt fra blåskjell, fisk, supper og salater og ingen ble syke denne gangen hvertfall
Dette er enkelt å lage hjemme, også med glutenfritt brød fra butikken. Vi ble så godt kjent med disse menneskene at de ga oss en flaske Ozo i gave da vi dro derifra vår siste kveld
Da vi ankom, etter en båttur som er latterlig liten (fra en flytebrygg til en annen på to minutter) Fikk vi bobler i glasset og jordbær dyppet i sjokolade
Syrligheten fra sitron ogyoghurt gir disse muffinsene en frisk deilig smak, også knaser det litt godt i valmuefrøene, som også gjør seg godt visuelt sett
Vi drakk en del frappè i Albania,og snappet opp enkelte triks i hvordan lage den. Ha kaffepulver, sukker og karamellsirup i et glass sammen med en skvett kaldt vann
Selskabelig er jo ikke veldig glad i papirservietter, bortsett frapåbåtturog lignende utflukter. Her kan du prette servietter som både ser ut som roser og geistlige hatter
Jeg husker fortsatt hvordan avispapir full av fish and chips fra den lokale take-away sjappa ble brettet ut på stuebordet, og min vertsfar kommer nok aldri over det øyeblikket da deres nye, norske familiemedlem etterlyste bestikk…
Før helgen lagde jeg min egen lemonade som jeg og Mattias tok med oss påbåttur. Faktisk blir det akkurat som å drikke brus, og selv om man kan unne seg litt ekstra i ferien, er det mye annet godt jeg heller vil bruke "sukkerkvoten" på
Det gikk fint, bortsett fra at jeg fortsatt lukter hvitløk av hendene. Det er litt stille i det store huset nå, og alle kattelekene og matskåler har jeg pakket vekk for ikke å bli minnet på hennes grusomme skjebne
Andre gongen var påflyplassen i Alicante og då fekk me ulike typar skinke, ost og brød. Første gong me åt det var på Sierra Nevada og då fekk me spansk omelett med brød til
Gryteretter, fylt paprika og tomat, salater og herlig fisk – rett fra Ohridsjøen. og befinner seg på UNESCOs verdensarvliste sammen med Ohridsjøen og dens omgivelser
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.