vi skulle lese til eksamen, spise en god middag og drikke litt vin, fordi det er så mye lettere å gjøre skolearbeid når man kombinerer det med noe hyggelig
Dette er egentlig en restesalat fra Nigellas bok "Feast," en fargerik variant av den blekere vietnamesiske kål- og gulrotsalaten, og opprinnelig skrevet med tanke på overskuddskalkun
Istedenfor å kaste dem, lager jeg restepizza, restesalater og restematbokser. Derfor forsøker jeg alltid å være bevist på hva jeg gjør med matrestene mine
Smør en lefse med valgri veganese og legg på grønnsaker og tofustrimler. Spesielt ikke når verdens fineste matboks er fylt til randen av grove wraps med marinert tofu, hjemmelaget veganese og masse grønnsaker
Dette trenger du til denne restesalaten. Jeg liker ikke å kaste mat, men prøver å lage noe nytt av de restene vi har og i dag er det rester fra en lammesteken som skal få en ny drakt, og med litt fantasi ble det et riktig så godt måltid
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.