Har jo laget ribs noen ganger og nå var det på tide igjen. Kjøpte noen St. Louis style ribs. D. v. s. de er skjært ned til litt mindre og finere stykker enn spareribs
Endelig fant jeg litt mer tid til å legge ut dette innlegget. Jeg fant short ribs fra Jæren eller bringe (på godt norsk) på Jacobs og tenkte på en tidligere oppskrift som jeg har lagt ut på bloggen
Heat 2 tablespoons olive oil in a stock pot (or a very large/deep saute pan) over medium-high heat. Add celery, onion, bell peppers, jalapeno and garlic
På denne tiden av året var det nok travelt på Oselias kjøkken med safting og sylting. Det er vel mest sannsynlig at det på familien Eydes sommersted, Løvli, fantes forskjellige typer frukttrær og bærbusker
Okse høyrygg med bbq saus, buttermilk biscuits, colslaw og enkel salat. buttermilk buiscuits er nesten some scones men lufigere og mykere, de skal vel egentlig også være runde ,em jeg har bare skåret de i firkanter for enkelthetensskyld
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.