Dagens nydelege løpetur gjekk frå eiga husdør, via fjellvegen, opp bratte Stoltzen (ca 310 m.o.h.), gjennom lysløypa, innom Fløyen og fjellvegen heim igjen.
Den absolutt BESTE starten på dagen. Etter frukost snørte eg på meg joggeskoa. På veg opp på stoltzen. Eg var ikkje sein med å ta turen på postkontoret, då nok ein hentelapp dunka ned i postkassa
Det hadde vært kjedelig å servert kyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletene med kremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
Jeg valgte derfor å gjære en sensorisk analyse på kjøkkenet på skolen (HiOA - studiested Kjeller) hvor jeg rekruterte første, andre og tredjeklassinger fra Samfunnsernæringsstudiet
Pai er en undervurdert middagsrett som jeg helt har glemt å lage på en stund. Pai er altså mettende, rask og praktisk mat som er perfekt å ha med i matpakken "dagen der på"
Nå bugner det av høstens rotgrønnsaker i butikkene, derfor var det bare å lesse på med ulike beter (gul og chioggia), gulrøtter, sukkererter og noen poteter
Jeg satt her forleden kveld å så på "den nakene kokken" Jamie Oliver som prøvde seg på noen billige retter basert på rester og det man hadde tilgjengelig i kjøleskap og fryser
Spagettien koker du som anvist på pakningen. Jeg fikk en forsinket bursdagsgave her sist helg - noen flotte olivenoljer og diverse andre oljer importert fra Italia
RosemarinPaprikaTimianChiliHvitløkJeg prøvde meg også på litt alternativt tilbehør - sprø gulrotchips som jeg stekte med litt salt/pepper/rapsolje i ovnen sammen med litt søte eple/sjalottløk/honning
Tagliatellen kokes som anvist på pakken. Legg opp på en tallerken og spis. Nå tømmes skuffer, skap, fryser og kjøleskap før vi skal avsted på et 3 ukers opphold på hytta
Stekes i ovnen i 20 min på 200grader. Til denne middagen valgte jeg å lage en hjemmelaget coleslaw. Dette er et tilbehør som passer til alt fra grillmat til fiskekaker som vi hadde til denne middagen
Jeg har i lengre tid hatt lyst til å lage "pulled pork" hjemme, så i går stod det på middagsmenyen. Kjøttet skulle derfor kun stekes i 30 min på 180 grader, eller grilles. Jeg lagde en rask guacamole med stavmikseren på 1-2-3 med
Når jeg spiser god mat, så blir jeg nesten litt «rusa». Men jeg skal sette på impulskontrollen min. Og heller forklare på en ryddig måte hva som har fått meg i denne tilstanden
Kyllingen kan enten grilles på spyd, eller bare stekes slik jeg gjorde det. Kok nudlene som anvist på pakningenSausen skal være litt varm og bland den gjerne litt tynnere enn den du ser her på bildet
Babymat av avocado og banan - mildt og søtt. 28. 10. 2014 kl. 07. 56 i. Barn og kosthold. Ingen kommentarer. Jeg og Aksel tester stadig noen nye matvarer her hjemme
Pizza på ca. Lager du fleire brett kan du fint steike på varmluft. Bruk dei lompene du liker og foretrekker, vil du lage heimelaga har eg oppskrift på det her
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.