Hell av kokevannet og ha bitene i en serveringsskål. Her deler jeg en enkel sak som jeg spiste til lunch i dag, sammen med en tykk skive upasteurisert ost og litt fenalår
Ha så gjær, sukker, salt og smør/melk i en eltebolle. Rull stykkene fra langsiden inn mot spissen og bøy endene litt inn før du legger dem (med spissen ned/under hornet) på et bakepapirkledd stekebrett
Og når en har tiden, så er lukten av gjærbakst en lukt alle setter pris på. Skar de så opp i like deler, ruller de til boller, og hadde de på stekebrett med bakepapir
En ting er ganske sikkert, hvis ikke det har fungert før, såkommer det ikke til å fungere igjen. Vær glad i kroppen din, du skal tross alt leve medden resten av livet
Ta denså ut fra pannen og sett til side. Men jeg ble virkelig positivt overasket over denne retten. Server gjerne med baguette med urtesmør, maisbrød eller myke dinner-rolls
Fordel paideigen jevnt utover frukten såden har ett ganske tett lokk. Sommerdagene renner som en lang, rolig elv med kun enkelte innslag av litt sure miner og dårlig stemning
Vil du ha noe skikkelig godt så anbefaler jeg å prøve scones med pisket myk krem og Oliviers & Co sin sitonkrem, den er syrlig, søt og har en deilig kremet konsistens
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.