Her har jeg samlet mange av de gode smakene som er vel kjent fra landene rundt Middelhavet og laget en nydelig dressing til av god olje, eddik, sennep og honning
Kok opp saften av appelsin og pasjonsfrukt sammen med sukker og ingefær. I enkelte innvandrer- og dagligvarebutikker med godt sortiment kan man finne pasjonsfruktjuice eller -saft, som frossen eller på kartonger
Medsmakavmiddelhavet og ikke minst sommer er den ultimate salaten gresk salat. Skjær kyllingen i terninger og bland ale ingrediensene sammen - smak til med litt olivenolje og sitronsaft samt salt og pepper
Vi har alltid laget serinakaker etter min kjære bestemors (♥) oppskrift, og her om dagen hadde jeg lyst til å prøve å sunnifisere disse elskbare kakene litt ved å bytte ut noen av ingrediensene med sunnere varianter
Skyll alle grønsakene godt, ha i ca halve pakken med ruccola. RuccolaSmaks tomaterAgurkSukkererterValnøtterPinjekjernerGrønne olivenFetaost (gjerne den Apertina fra Arla)Fingersalt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.