Del opp blomkålen i biter, bland egg med salt, sennep og karripasta. Syklet og gikk en tur med ei venninne i går, og det var ganske kjølig når sola forsvant bak en sky
Kok blomkålenog lapskausblandingen og mos den med en stavmikser krydre med salt og pepperkok opp skivede gulrøtterkok egg hakk opp og bland med smeltet smør
D vi liker best å bruke den i tortilla lefse med salat ost rømme å litt sweet chilli saus. Dypp den i lett pisket egg å dekk den så med knust cornflakes
Nå er det noen dager siden jeg blogget sist, men har hatt det litt travelt i det siste. Var på Pressevisning på Bransjehuset mandag, fikk se vårens interiør trender og nyheter
Men nå finnes i de alle fleste matbutikker, og til ogmedøkologisk - YAY. Grønnkål er lastet med forbindelser som antas å ha beskyttende effekt mot kreft, inkludert sulforafane som er et stoff som har vist seg å bidra til å bekjempe dannelsen av kreft på molekylært nivå
De første blomkålene ble utviklet av araberne i middelalderen og selv om det kanskje ikke er den første grønnsaken vi forbinder med mat fra Midt-Østen, brukes den faktisk en god del
Ovnsbakt blomkålmed hvitløk og parmesan Save Print Passer til kjøtt og fisk. Bland sammen med hvitløk, olivenolje, cayennepepper, paprika og sitronsaft, smak til hvor mye cayennepepper du vil bruke
Blomkålmed skinke/bacon og hvit kremet ostesaus. Dette er en sunn middag med lite karbo som til ogmed ungene mine synes var god, og de var spesielt glad i den hvite kremete sausen
Når kyllingvingene stekes bør de ligge enkeltvis med skinnet opp, og skal man lage mange kan man da steke et og et brett og så hive alle i en stor form som kan varmes opp senere
Blomkål er en allsidig og deilig grønnsak. Har du laget blomkålris, f. Smelt smøret i kjele, rør inn hvetemelet og spe med litt og litt melk mens du rører ekstra godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.