En fjerdedel mais eller potetstivelse. Bland den avkjølte semulegryn med en stående mikser til en glatt krem så gradvis legg til smør, sukker og sitronskall og fortsett å mikse
Mål opp krydderet på en tallerken eller i en skål – ha salt og pepper for seg selv. Denne kylling gryten er fantastisk deilig, masse smak og en kremete konsistens
Det finnes utallige varianter av kyllingsuppe å finne, og kyllingsupper er blant mine favoritter. Denne nydelige oppskriften fikk jeg av en tidligere arbeidskollega av min mann, Lise Fjelde, for lenge siden
Nå bør kylling gryta og potetene være ferdig omtrent samtidig Ta ut kylling gryta, strø over litt revet parmesanost, fersk hakket basilikum og litt av lime saften Server gjerne med smørdampede aspargestopper eller soppstuing
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Litt olivenolje i bunnen av en ildfast form, 4 lakse fileter, litt salt, pepper og sitronpepper, litt sitronsaft og to sitronskiver, 225 grader midt i ovnen i ca 25 minutter
♦ Til slutt har du oppi løk/purreløk skjært i skiver og dei rensede rekene (eg rensa reker sjølv, reker i lake eller kokt scampi tilsettes på samme måte)
Strø over 50g brødsmuler eller strøkavring (dette lages lett ved å ha en brødskive i blenderen eller det kan kjøpes billig på butikken) og de resterende 50 g med revet ost
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.