Ha kransekakemasse og salt i en kjøkkenmaskin. Kjør massen smidig og tilsett smør i små porsjoner. Bland inn egget og sett deigen deigen kjølig i 1-2 timer innpakket i plast
Sitronmarengspai. Forrett. Grønne asparges, holandaisesaus og god skinke. Det er ikke så ofte vi lager holandaisesaus, så vi fant frem boken til Michel Roux ("Egg") igjen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.