Nå er det perfekt tidspunkt å spise sjøkreps da tilgang på råvaren og prisen er på sitt beste. Slik tilbereder du raskt og enkelt disse herlige krepsene
I dag var nettopp en slik dag og i tillegg var gutta boyz, aka faren til kongen og kongen, hjemme alene og det er ikke de dagene man helst går for fisk
Tilsjøkreps bisque. Når den i tillegg er ekstremt enkel å lage er det ingen grunn til å la være. Det er ikke greit å få tak i levende, eller ukokt sjøkreps, så ferdig kokte ble benyttet
De fleste av oss kjenner jo godt til Mr. Tilsett deretter soyasaus og soyaeddik og smak til. Når smaken sitter tilsetter du nudlene og lar det hele koke til nudlene er ferdig
Sjøkrepsene deles på langs med en stor kjøkkenkniv, og endetarmen fjernes. Hjertesalat og sjalottløk vendes med dressing og serves med grillet sjøkreps og sprø poteter
Produsenten Seashell på Frøya, kan levere levende teinefangete sjøkrepstil hele Europa. Noen fiskere leverte dem riktignok til fiskemottaket, akkurat som de gjør i dag
Varm opp oljen i en wok eller en liten gryte (nok til at det dekker sjøkrepsene). Til to personer. Ferske, norske sjøkreps smaker fantastisk sammen med disse crispy nudlene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.