Jeg liker at det er godt med fyll i en terte, det ser bedre ut også. Oppskriften er Sverre Sætre sin, men jeg har justert noe på mengden på pasjonasfruktkremen for å få nok til terteskjellet
Jeg hadde tenkt å fylle den med hjemmelaget vaniljesaus og bringebær, men innen jeg var klar til å fylle tertenmed bringebærene var mesteparten av bærene forsvunnet på mystisk vis
Det er viktig at terte skall holde sammen når du tar det ut av formen. Knus kjeksene fint for hånd eller i kjøkkenmaskin og bland det sammen med smeltet og avkjølt smør og smeltet hvit sjokolade
Tertedeig. Brett den andre halv deigen overfyllet og press forsiktig ned med en gaffel. Resten av deigen skal jeg bruke til en terte i løpet av de nærmeste dagene
Som følge av det flotte været ble det i dag eksotisk terte som er pyntet med ananas og kiwi. I morgen skal jeg tenke på dere i Norge å lage kakao og nøtter som er ristet i honning med sesamfrø
Terteskallet kan gjerne fylles med annet godt. Terteskall. Pynt gjerne med litt finhakket panøtter. Rull den ut og hul ut ønsker størrelse til terteformen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.