Disse muffins er basert på min ny favoritt lavkarbo og glutenfri meltype. Bestemors oppskrift har jeg jo fortsatt i arkivet, men den er basert på hvetemel og inneholder ganske mye sukker
Men nå kom jeg over sunne banan ogsjokolademuffins, det høres jo sååå godt ut. Jeg er egentlig ikke noe kake menneske, men når det kommer til muffins uten glasur og formkaker uten krem så kan jeg vel spise til jeg sprekker
Rør inn grovhakket sjokoladeog grovhakket peanøtter sammen med melken. Søtt og salt, nydelig sammen i disse muffinsene, bare prøv selv, supert til turmat, supert til kaffen i solveggen og super til skoleavslutninger
Muffins med gulrot ogappelsin er en munnfull å anbefale. Jeg har bakt endel forskjellige varianter, og idéen om å ha appelsin i, fikk jeg av min søster som videreformidlet dette på vegne av en venninne av henne som mente at jeg måtte prøve appelsin i gulrotkaken
Denne kaken ble utrolig saftig med en fantastisk smak av appelsin, hasselnøtt ogsjokolade. Knekk sjokoladenog ha i en bolle, ha fløten i en gryte og kok opp
Denne kaken ble utrolig saftig med en fantastisk smak av appelsin, hasselnøtt ogsjokolade. Ganache Knekk sjokoladenog ha i en bolle, ha fløten i en gryte og kok opp
Hell yoghurtogappelsin saft oppi røren og bland på laveste hastighet i ca halvt minutt. Har laget muffinspynten med barna mine så det gikk litt "over stokk og stein" he he, men jeg synes resultatet ble bra tilslutt
Store muffins med sjokoladeog banan. På bloggen Hannes Kaker fant jeg en oppskrift på sjokoladekake med kulturmelk, og denne er utrolig god, saftig og holdbar i flere dager
Jeg er kjempeglad i sjokolademuffins med sjokoladebiter på toppen, men jeg har alltid synes at det mangler noe, derfor la jeg til en karamellkrem laget av Smil sjokoladenog fløte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.