Smør formene med smør, legg papirsirkler i bunnen og smør bunnen igjen. Sjokoladefondant, eller death by chocolate, som jeg egentlig synes det bør hete, er ikke for pyser, altså
Målet (og utfordringen) med en sjokoladefondant er at kjernen skal være flytende (ustekt), og da er man avhengig av å treffe ganske akkurat på antall minutter i stekeovnen
Smelt smør og bland med sjokoladen. La gjerne de deilige sjokoladefondantene få avkjøle seg i formene et minutt før du hvelver dem forsiktig ut på tallerken
Bland forsiktig inn med en slikkepott. Dette er en velsmakende og sunnere variant av sjokoladefondant. Smaker nydelig til en kopp kaffe og gjerne sammen med litt vaniljeis eller vaniljekesam
Smelt smør og del sjokoladen i småbiter. Ha sjokoladebitene i en bolle og hell varmt smør over. La stå 2-3 minutter til sjokoladen har smeltet og rør sammen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.