Smør formene med smør, legg papirsirkler i bunnen og smør bunnen igjen. Sjokoladefondant, eller death by chocolate, som jeg egentlig synes det bør hete, er ikke for pyser, altså
Målet (og utfordringen) med en sjokoladefondant er at kjernen skal være flytende (ustekt), og da er man avhengig av å treffe ganske akkurat på antall minutter i stekeovnen
Denne mascarponekremen vispes raskt sammen og legges lagvis med knekte pepperkaker. Start med å legge et lag pepperkakestrø i bunnen av et cocktailglass
Smelt smør og bland med sjokoladen. La gjerne de deilige sjokoladefondantene få avkjøle seg i formene et minutt før du hvelver dem forsiktig ut på tallerken
Bland forsiktig inn med en slikkepott. Dette er en velsmakende og sunnere variant av sjokoladefondant. Smaker nydelig til en kopp kaffe og gjerne sammen med litt vaniljeis eller vaniljekesam
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.