Jeg er ikke så happy med å legge ut mobilbilder her på bloggen, men siden det er har vært så mange av dere som ønsket oppskrift på gårsdagens kalkunwraps tenkte jeg å legge den siden det tross alt er fredag
Det viktigste er at kjøttdeigen ikke blir for bløt, så moderer mengden saus. Det skal gå fort, det skal være enkelt og det skal bare være så sykt pakket med kcalorier, fete dressinger, spicy smaker og toppet medskikkelig dårlig samvittighet
Legg deretter det fyllet du ønsker midt i rundingene, og brett til halvsirkler. (jeg synes melet som du blander med vann er bedre enn de ferdige bunnene)Stikk ut små rundinger med et glass, og gjør slik til deigen er brukt opp
Brødrester med eller uten skorpe. De kan godt få en gyllen farge, men pass på at de ikke brenner seg. Hvitløksoljen forbereder jeg ved å la finkuttet hvitløk ligge over natten i olivenolje, eventuelt med annet krydder, salt og pepper
Ceviche er en peruansk rett med mange likhetstrekk til tartar av fisk eller sashimi, men fremstår likevel helt annerledes fordi fisken er «kokt» i syre
I dag har jeg jobbet for å skaffe boka «An Early Meal» og kortterminal til grønnsaksboden, satt etiketter på mjødflaskene, laget sitronmarmelade med hyllebærsmak, laget to honningkake-med-hasselnøtt-deiger, plukket og satt en dobbelt porsjon hylleblomstsaft, og plukket mjødurt til mjødurtsaft
Og apropos "sunn fast food" så les gjerne denne artikkelen jeg har skrevet for bedretrent. De to siste ukene i august kommer helt klart til å bli hektiske og det er nok å henge fingrene i, så da kan man jo ikke ligge på latsiden heller
Hvis du ikke har forventninger om noe annet så skjønner du med en gang at dette er godt. Jeg liker denne varianten bedre enn den som kommer som en tykk fløtesaus med poteter i og litt ost i sausen
Bloggen er ment som inspirasjon både for vegetarianere og alle andre som enten er kombinasjonsfamilier, eller som ønsker å inkludere mer plantebasert/vegetarisk mat i sitt kosthold
Skru opp varmen, drypp i eddiken og kok videre til den har fordampet. Så feil kan man altså ta, i tillegg er det jo ikke noe galt med mat som krever at man får ut litt aggresjon i samme slengen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.