Pass på at det ikke koker over. økonomisk, billig, blomkålsuppe, enkel hjemmelaget suppe, fyldig, god, hjemmelaget, lett, lettlaget, rask, sunn, sunn blomkålsuppe, sunt og godt, suppekos, suppelunsj, suppemiddag
Vask og rens blomkålen. Del den i små buketter. Kokes møre. Smelt smøret og rør inn melet. Spe med kraft, for eksempel grønnsakskraften og hønsebuljong
Hell blomkål, løk og hvitløk oppi kjelen, tilsett melken og sett kjelen på svak til medium varme. Ovnsbakt blomkålsuppe er spennende og godt for de som liker smaken av stekt blomkål
Blomkålsuppe. 07. 2016kl. 44 i. supper. Én kommentar. Herlig, deilig å enkel sommer mat. D. 1 blomkål
1/2 finhakket løk
8 dl vann
2 stk hønsebuljong terninger
2 dl melk
3 Ss creme fraiche
salt/pepper
Hell på vann, og legg i blomkålen i små buketter, husk å bruke stilken på blomkålen også. Blomkålsuppe er en riktig så god middag selv om det er en enkel rett, med bacon og chorizo blir suppen fyldigere og mere mettende
Deigen skal være lett fuktig, ikke tørr. Føle meg inspirert av alle menneskene jeg omgir meg med, de flotte tilbakemeldingene jeg får både på bloggen og FB gruppen min
Men over til hva innlegget skal handle om. Stek bacon, og når det begynner å bli litt stivt ruller du det sammen ved hjelp av en gaffel og legger baconrosene på et fat
Hva med å prøve en av disse oppskriftene. Servert med godt brød og topping (se nedenfor), er dette et supert vegetarisk middagsalternativ på en kjøttfri mandag
Det er nå blomkålen er på sitt beste, det er nå vi skal fråtse i en nydelig og næringsrik grønnsak. Mens blomkålen koker, steker du bacon og legger det på et kjøkkenpapir
I stedenfor å koke blomkålbukettene i vann har jeg stekt de i ovnen med litt olje, slik at de blir noe karamelisert og røstet på overflaten som gir en fin sødme og gylden farge til suppen
Jeg glemmer aldri den gangen jeg spiste blomkålsuppe i et bryllup på Fosen. Den var unik på smak og jeg fikk lirket utav kokken hans yrkeshemmelighet senere på kvelden
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.